Minut – Badan Gizi Nasional (BGN) Wilayah Kabupaten Minahasa Utara Gelar Konferensi Pers Hasil Uji Sampel Dugaan KLB Keracunan Pangan, di Airmadidi, pada Rabu (10/12/2025).
Konferensi Pers dihadiri oleh Perwakilan Pemerintah Kabupaten Minahasa Utara, TNI, Polri, Mitra Dapur SPPG dan para awak media.
Kepala SPPG Airmadidi Atas, Brian Welong, S.M. menyampaikan Hasil Uji Sample dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).
“Berdasarkan pengambilan sampel yang dilakukan di SPPG Airmadidi atas pada tanggal 27 November 2025 terkait adanya dugaan kejadian luar biasa keracunan pangan di Kabupaten Minahasa Utara maka bersama ini kami sampaikan bahwa 5 sampel tersebut diperoleh hasil sebagai berikut :
1. Sampel 25.102.301.13.08.001 (nasi putih) didapatkan tidak mengandung cemaran mikroba bacillus cereus dan tidak mengandung cemaran logam berat arsen, sianida dan histamin.
2. Sampel 25.102.301.13.08.002 (sayur tumis) didapatkan tidak mengandung cemaran mikroba bacillus cereus dan tidak mengandung cemaran boraks, formalin, logam berat arsen, sianida dan histamin
3. Sampel 25.102.301.13.08.003 (buah campur) didapatkan tidak mengandung cemaran mikroba salmonella dan tidak mengandung cemaran boraks, formalin, logam berat arsen, sianida dan histamin
4. Sampel 25.102.301.13.08.004 (ayam saus sarden) didapatkan tidak mengandung cemaran mikroba salmoneformalin S.Aureus dan tidak mengandung cemaran boraks, formalin, logam berat arsen, sianida, dan histamin
5. Sampel KLB 021/25.102.301.13.08.005 (tempe mendoan) didapatkan tidak mengandung cemaran mikroba bacillus dan S.Aureus dan tidak mengandung cemaran boraks, formalin, dan logam berat arsen, sianida dan histamin”, ujar Kepala SPPG membacakan Hasil Uji Sampel dari BPOM.
“Kami ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Pemerintah Provinsi Sulawesi Utara, Gubernur dan Wakil Gubernur Sulawesi Utara, Bapak Yulius Selvanus dan Bapak Victor Mailangkay, Bupati dan Wakil Bupati Minahasa Utara, Bapak Joune Ganda dan Bapak Kevin William Lotulung, TNI – Polri, BPOM, Dinas Kesehatan, semua pihak dan masyarakat
Atas kerja sama dan dukungan yang telah diberikan dalam meningkatkan kualitas dan keamanan makanan MBG. Kami sangat menghargai upaya dan komitmen Anda semua dalam memastikan keamanan makanan MBG dan melindungi kesehatan siswa-siswa. Terima kasih atas kerja sama dan dukungan semua”, tutur Kepala SPPG.
Pemerintah Kabupaten Minahasa Utara, Kabag Administrasi Pembangunan, Endru Palandung, SE., MSi. mengatakan, “Pemerintah terus berkoordinasi dengan pihak Badan Gizi Nasional (BGN), yaitu Kepala SPPG, juga dengan Mitra untuk memastikan program MBG berjalan dengan baik. Sejak awal berharap secepatnya dapat hasilnya agar supaya pelayanan di 17 sekolah yang ada di Kabupaten Minahasa Utara dapat terlayani, dalam rangka Pemerintah Kabupaten Minahasa Utara untuk mendukung program pemerintah nasional MBG bisa terus terlaksana”, ujar Endru Palandung.
BGN Korwil Minut, Devenia Mokodongan, MAP. mengatakan, “Hasil Uji Sampel Dugaan KLB Keracunan Pangan yang dibacakan sebelumnya sudah melalui Dinas Kesehatan Kabupaten Minahasa Utara. Setelah mengetahui hasil ini, berharap secepatnya SPPG Airmadidi Atas berkoordinasi mengajukan operasional kembali dengan memenuhi persyaratan agar pelayanan program MBG untuk 17 sekolah yang selama ini dilayani dapat terus dilaksanakan sesuai program”, ujar Koordinator Wilayah BGN Kabupaten Minahasa Utara, Devenia Mokodongan, SAP.( **)